fbpx

Thưởng thức heo quay với đủ món làm thực khách rơi nước miếng khi nghĩ đến

47

Nhờ hương vị đậm đà cùng với sự hòa hợp ăn ý của món heo quay đã trở thành món ăn được nhiều thực khách Sài Gòn ưa chuộng. Thịt heo quay có thể kết hợp với bánh hỏi, rau sống hay ổ bánh mỳ nhân heo quay ….

Bánh mỳ heo quay

Bánh mỳ heo quay là món ăn bình dân chiếm một vị trí vô cùng quen thuộc của thực khách Sài Gòn. Những lát thịt đỏ hồng và thơm lừng sẽ được nhồi vào trong ổ bánh nóng giòn. Sau đó rưới đều nước sốt cho thật đậm đà, tiếp thêm dưa leo, đồ chua cho đầy đủ hương sắc.

Thịt heo khi kết hợp với bánh mỳ giòn rụm tạo nên sự hài hòa và ăn ý trong vị giác. Bạn có thể tìm những quán bánh mỳ nổi tiếng nhất ở Sài Gòn như số 3 Nguyễn Thượng Hiền, số 95 Trần Mai Ninh ở Tân Bình, 95 Trần Đình Xu ở quận 1,…

Bánh hỏi heo quay

Bánh hỏi heo quay được chế biền thành những lát mỏng và mềm hình chữ nhật nhỏ trong lòng bàn tay. Món ăn này sau khi được hấp nóng, rưới thêm ít mỡ hành và bày biện cùng với heo quay, rau sống, nước mắm tỏi ớt tạo nên một hương vị khó quên.

Thực khách sẽ gắp lát thịt dày dặn rồi cuốn trong bánh hỏi, chấm vào chén nước mắm và cho vào miệng thưởng thức. Miếng thịt lẫn nạc và mỡ càng nhai vị ngọt càng ứa ra đen xen cùng da giòn rụm rất ăn ý. Món ăn này được bán tại Phúc Hải ở quận 3, số 97 Huỳnh Mẫn Đạt ở quận 5,…

Bún mắm miền Tây

Bún mắm miền Tây tuy là món ăn dân dã nhưng rất cầu kì trong các nguyên liệu đi kèm. Một tô bún chỉn chu phải đầy đặn nào là mực, tôm, cá, thịt ba chỉ và cũng không thể nào thiếu đi những lát heo quay thơm ngon, hấp dẫn. Thịt được thái dày dặn, hài hòa giữa lớp da phồng rộp cùng phần nạc đậm đà, ngọt thơm.

Món ăn này đặc trưng bởi độ nồng nàn của nước dùng được ninh từ mắm nên khi kết hợp cùng heo quay đã làm hương vị trở nên dịu nhẹ, tinh tế hơn. Vừa xì xụp, hít hà từng sợi bún nóng hổi vừa được tiếp vị bằng miếng heo quay giòn giòn, dai ngọt, thật chẳng còn gì hấp dẫn hơn. Tuy chỉ là yếu tố phụ nhưng chính nhờ heo quay mà món ăn trở nên trọn vẹn, lôi cuốn hơn hẳn.

Dễ tìm một tô bún mắm đậm vị miền Tây ở các quán nổi tiếng như: Bún Mắm Cô Ba, Bún Mắm Sạch, Bún Mắm Sáu Kèn…

Bún mắm nêm

Cũng là bún mắm nhưng đối với hương vị đến từ miền Trung này lại được thưởng thức theo kiểu khô. Tô bún mắm nêm ngoài những thành phần “chủ chốt” như lỗ tai heo, chả bò, thịt luộc thì những lát heo quay chính là nhân tố góp phần làm món ăn thêm đậm đà hương sắc.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở những địa chỉ như: Bún Mắm Nêm Cô Nổ (quận 1), Quán Dì Bảy (quận Tân Bình), Quán 168 (quận Tân Bình)…

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
Loading...