Thưởng thức 4 món bò ngon ở Hà Nội dễ chiều lòng người

18

Nếu bạn thuộc team xôi thịt thì chắc chắn đã thử được 1 trong 5 món bò ngon ở Hà Nội dưới đây rồi nhỉ?!

Bò nhúng giấm

Là món ăn phổ biến được giới trẻ ưa chuộng, món bò nhúng giấm đang được lên ngôi trong những ngày tiết trời se lạnh hoặc có mưa phùn. Món bò nhúng giấm  có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng. Chỉ cần nhúng nhẹ miếng bò vào nồi lẩu vài giây bạn đã có thịt để cuốn cùng bún và rau sống để chấm với nước tương riêng rồi. Bạn có thể thưởng thức món lẩu này ở một số địa điểm như số 48 Trần Xuân Soạn, 2A Thái Phiên, 243 Giang Võ với giá dao động từ 250 – 350k/nồi.

Bò nhúng me

Món bò nhúng me có hương vị chua ngọt nhẹ từ me. Món ăn được thưởng thức trực tiếp trên chiếc chảo nhỏ đặt trên bếp, rồi ch chút bơ vào lăn đều mặt chảo. Sau khi chảo nóng thì cho thịt bò đã thái lát mỏng và đảo đều cùng nấm và củ. Bạn nên gọi thêm bánh mỳ để chấm cùng lớp sốt me đang bốc khói nghi ngút. Nếu muốn thưởng thức món bò này bạn có thể ghé qua địa chỉ 52 Trần Xuân Soạn hoặc 155 Mai Hắc Đế với giá vô cùng bình dân.

Bò bít tết

Không giống với những đĩa bít tết kiểu Âu thường phục vụ là cả tảng bò dày nguyên miếng, bít tết kiểu Việt chỉ đơn giản là những lát thịt bò được chia miếng mỏng, tẩm ướp vừa miệng rồi nướng trực tiếp trên chảo gang.

Một chảo bít tết Việt sẽ gồm vài lát thịt bò cùng trứng lòng đào, khoai tây chiên, pate rán, hành, cà chua… ngập trong làn nước sốt sền sệt. Mỗi suất bít tết sẽ được phục vụ kèm bánh mì và dưa chuột để giảm bớt độ ngấy.

Một số địa chỉ bán bò bít tết kiểu Việt nổi tiếng ở Hà Nội, thường được giới trẻ ghé ăn nhiều là dọc dãy phố Hòe Nhai, 22 Hòa Mã… với giá từ 70k – 80k/chảo.

Bò sốt vang

Những buổi sáng mà chả biết ăn gì thì có thể nghĩ ngay đến món bò sốt vang. Dù trải qua bao năm tháng thì đây vẫn luôn là sự lựa chọn thủy chung của phần đông người Việt.

Bò sốt vang ngon phải là bát bò có gân giòn được hầm kỹ, không quá dai mà mềm dẻo vừa đủ. Kèm theo đó là thứ nước sốt sền sệt quyện màu đỏ đặc trưng từ cà chua và dầu điều, thơm mùi ngũ vị hương cùng thảo quả.

Ngoài bánh mì ăn kèm với bò sốt vang, người Hà Nội còn có phở sốt vang, bún sốt vang… Nếu muốn thử thì bạn có thể ghé qua một số địa chỉ như bánh mì Hiệu Lực ở Bà Triệu, bún sốt vang ở Khâm Thiên, hay phở sốt vang ở Hàng Chiếu… Giá cũng chỉ khoảng từ 35k – 60k tùy từng loại.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
Loading...