fbpx

Những quán bún riêu ở Hà Nội  ngon nức lòng du khách

0 380

Những ngày quay đi quẩn lại lúc nào cũng cơm thì bạn cũng nên biết cách đổi món cho bữa ăn của mình thêm phong phú nhỉ. Nếu tò mò chẳng biết ăn gì, hay thèm ăn bún riêu mà không biết ăn ở đâu hãy ghé vô những quán này nhé.

Bún riêu ngõ Hồng Phúc

Hồng Phúc nằm trong một con ngõ nhỏ đem đến sự tò mò của khách hàng. Chắc chắn rằng ai cũng sẽ tò mò về gánh hàng này, bởi chẳng có cái quạt nào, người ăn vừa ăn vừa thổi thế mà người đông vẫn cứ đông.

Bún ở đây được xem là thuộc hàng cổ truyền và cũng chẳng có quá nhiều sự lựa chọn khi đồ bán ở đây chỉ có giò là thứ để chọn, nhưng sự xuýt xoa phải nằm ở nước dùng, vô cùng ngon, có vị ngọt lại còn hơi chua, cay nữa, cùng với vị nồng của mắm tôm càng khiến món ăn thêm phần đặc sắc. Với giá vô cùng bình dân, chỉ với 20.000 đồng là bạn đã có ngay bát bún riêu rồi đấy.

Bún riêu bưng Bát Đàn

Nằm sâu trong con ngõ cực nhỏ, ai đến ăn cũng phải ngồi trên ghế nhựa ở vỉa hè , khi cần cái gì chủ quán sẽ bưng từ trong nhà ra ngoài. Với tên gọi quán bún riêu bưng là bởi vì người đến ăn lấy ghế dùng làm bàn ăn luôn, mỗi khi ăn là phải bưng lên để ăn vì ghế rất thấp.

Đây là gánh hàng bán chủ yếu vào buổi sáng, vì thế nếu bạn muốn có bát bún riêu ngon cần đến từ sớm. Một món ăn có chứa vị thanh của cua, vị chua dịu của nước dùng rất dễ hợp với lòng người. Nhất là món ăn này không thể thiếu rau sống đã được thái nhỏ sẽ càng khiến món ăn thêm ngon hơn đấy.

Bún riêu Hai Bà Trưng

Con phố Quang Trung nức nở lòng người với món bún riêu. Trước đây, quán cũng chỉ là một gánh hàng rong, nhưng bát nào bát đấy ngập tràn bún và gạch cau hồng nổi bật lên càng khiến cho bát tô bún của bạn ngập tràn màu sắc. Món nước dùng cũng vô cùng đặc trứng đấy.

Nói đến bún riêu ngon ở Hà Nội, không ai không biết đến quán bún riêu trên phố Quang Trung. Trước đây quán chỉ là một gánh hàng rong nhưng đã vô cùng nổi tiếng bởi chất lượng và giá cả của tô bún. Điểm đặc biệt của tô bún ở đây là những mảng gạch cua lớn nâu hồng đóng bánh chắc, nổi bật trên màu trắng của bún và màu xanh của hành chưa ăn đã thấy ngon mắt. Nước dùng cũng có vị thanh rất đặc trưng của nước dùng cua xịn.

Do lượng khách đông, hiện tại bún riêu Quang Trung đã có hàng quán tử tế và bán cả ngày để phục vụ thực khách. Thêm vào đó ngoài bún riêu, quán còn bán thêm cả bún ốc. Tô bún ở đây phải nói là siêu đầy đặn, nhất là với tô thập cẩm khi vừa có cả cua, vừa có cả giò, bò, sườn sụn… tất cả đều ra tấm, ra miếng.

Vì đầy đặn như thế nên giá bún ở đây giao động từ 45 đến 55.000 đồng/ tô là chuyện bình thường, bù lại tô bún ở đây đảm bảo cho bạn một bữa ăn no căng chứ không nhanh đói như bún riêu, bún ốc thông thường.

Bún riêu Nguyễn Siêu

Bún riêu cua Nguyễn Siêu chỉ là một gánh hàng nhỏ với đồ nghề chỉ vỏn vẹn nồi nước dùng, vài rổ đậu, rau, thịt và bún và ít ghế nhựa… nhưng lúc nào cũng đông khách. Tô bún là sự kết hợp hoàn hảo của sắc trắng, xanh, vàng, đỏ, nâu của bún, đậu, cà chua, giò, gạch cua, hành hoa quyện với nhau chưa ăn đã thấy vô cùng ngon mắt.

Điểm nhận dạng của bún riêu Nguyễn Siêu là được đong bằng những tô cỡ lớn đầy đặn, đủ để người ăn khỏe cũng phải no. Thêm vào đó mỗi tô bún đều có lượng gạch cua hào phóng, không pha thêm đậu như nhiều quán khác. Nước dùng tuy không thuần vị, nhưng vẫn giữ được vị thanh đạm của cua đồng và thoảng lẫn vị chua dịu của dấm bỗng rất dễ ăn.

Quán bán từ tầm ngoài 7 giờ sáng đến qua trưa, nhưng đông nhất là tầm trưa, bởi vậy bạn nên đến sớm nếu muốn có chỗ ngồi. Một tô bún riêu đầy đủ ở Nguyễn Siêu có giá 40.000 đồng.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
Loading...