fbpx

Những món  ngon được làm từ gà ở Hà Nội

0 501

Dưới đây chúng tôi sẽ mang đến cho các du khách “thích ăn gà” lần đầu đặt chân đến Hà Nội thực đơn  các món được làm từ gà để các bạn tha hồ lựa chọn.

Cánh, đùi gà rán

Cánh, đùi gà rán có tẩm bột chiên vàng đều, vỏ ngoài giòn ngon thì còn gì bằng nữa. Món ăn ngon, ngửi thôi cũng đã đủ sức hấp dẫn rồi. Với thịt bên trong mềm và thơm lại không bị bở. Bạn có thể ăn gà rán với tương ớt và cũng có thể chọn kiểu gà rán sốt cay theo kiểu Hàn quốc. Nếu đến Hà Nội thì các bạn hãy ghé đến phố Bà Triệu, Xã Đàn…Với mối suất ăn cũng chỉ dao động từ 70.000 đến 100.000 đồng một người

 Phở gà trứng non

Món phở gà trứng non này được bày bán rất nhiều ở phố Lý Quốc Sư, Cửa Bắc, Hàng Vôi. Món thịt gà được xé mỏng, lại được xếp gọn gàng trên mâm cùng với trứng non, có mề gà…sẽ vô cùng bắt mắt đấy. Thịt được làm chủ yếu từ gà nên vô cùng thơm ngon, ngọt, nước dùng lại đậm đà, mang đậm hương vị gà. Đến đây các bạn chỉ mất đúng 35.000 đồng là có ngay một bát phở gà khá to, có nhiều thịt gà cùng với trứng non, có tiết và cả mề gà nữa.

 

Mì gà tần

Một món ăn hút khách ở Hàng Bồ, món ăn này được bày bán từ 5h chiều cho đến 11h tối. Với món ăn này chắc có lẽ điểm nhấn chủ yếu chính là vị thuốc bắc và ngải cứu, các đầu bếp ở đây đã gia giảm vô cùng khéo léo và tinh tế, do đó món ăn vô cùng thanh mát chứ không mang hương vị khó chịu. Món gà dùng cho món ăn này là gà non. Ăn cùng với mì tôm và giá, tất cả đã được chần vừa phải, vì thế vẫn giữ được độ dai và giòn. Một bát mì gà tần có giá 40.000 đồng.

 Cháo gà

Là món ít phổ biến ở Hà Nội nhưng vẫn được nhiều thực khách yêu thích. Thịt gà luộc vừa chín tới đem thái mỏng vừa miệng cho vào bát. Cháo đặc sánh, nóng hổi được múc vào bát, rắc lên lớp hành lá, rau thơm, tía tô và thịt gà ở dưới cùng. Khi ăn, thực khách chỉ việc cho thêm chút tiêu ớt và trộn đều để thưởng thức. Món ăn này thường được bán vào buổi tối ở vỉa hè phố Nghĩa Tân, Lý Quốc Sư với giá 20.000 đồng một bát. Ảnh: Hoa Cỏ May.

 

Miến trộn gà

Món miến trộn gà bao gồm miến, thịt gà xé nhỏ, rau thơm, lạc rang, nước sốt,… cho vào bát, trộn đều lên. Thịt gà được lựa chọn khéo léo nên ngọt và mềm tự nhiên. Nước sốt chua ngọt hòa quyện với những sợi miến to, dai tạo thành một món mềm ngậy mà không gây ngán. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn miến gà nước để thưởng thức. Miến trộn gà bán nhiều ở phố Gia Ngư, Hàng Hòm, giá một bát là 30.000 đồng. Ảnh: Dương Đình Quảng.

Xôi xéo gà

Là món ăn phù hợp trong mùa đông lạnh giá. Đặc điểm món này là gà được tẩm ướp gia vị vừa vặn, khéo léo và dậy mùi thơm khi xào chín tới. Phần xôi nấu chín mềm dẻo ăn cùng thịt gà tươi, thơm Bạn có thể sử dụng thêm tương ớt hoặc sốt chua ngọt để món xôi đậm đà hơn. Xôi gà nướng bán nhiều ở Nguyễn Phong Sắc, Lạc Trung,… với giá 32.000 đồng một suất. Ảnh: Nguyên Chi.

Có rất nhiều món được làm từ chân gà như chân gà ngâm giấm, chân gà nướng, nộm chân gà, súp chân gà rút xương,… Trong đó, phổ biến hơn cả là chân gà nướng. Những chiếc chân gà được tẩm mật ong nướng vàng óng, mùi thơm quyến rũ, hương vị đậm đà với nước sốt chua ngọt luôn là món níu chân mọi thực khách. Phố Lý Văn Phức là nơi nổi tiếng với món chân gà nướng. Giá mỗi chân gà nướng từ 7.000 đến 10.000 đồng một chiếc. Ảnh: Mỹ Quỳnh.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
Loading...