fbpx

Những món ăn gây thương nhớ cho những ai đã từng đặt chân đến Đà Lạt

94

Đà Lạt không chỉ hút hồn khách du lịch bởi không khí trong lành và khung cảnh lãng mạn mà còn thu hút du khách bởi những món ăn gây thương nhớ này!

Lẩu gà é đường ¾

Là một đặc sản riêng của Đà Lạt, lẩu gà lá é luôn được thực khách lựa chọn khi đến với Đà Lạt. Nếu lá é ăn uống chúng có vị hơi chua chua, chat chat nhưng sau khi nhúng vào nồi nước lẩu rồi vớt ra ăn ngay khi còn tái thì có hương vị giống với lá hương nhu và vị bùi bùi, the the.

Thịt gà ăn kèm với măng tươi kèm với vài cọng lá é chấm vào chén muối chanh tiêu đậm đà. Tiết trời se lạnh, húp thêm muỗng nước lẩu nóng hổi bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng, ngọt bùi hòa quyện vào nhau. Trung bình một nồi lẩu gồm gà chặt sẵn, bún tươi, nấm và đĩa rau lá é có giá 200.000 đồng.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng được xem à đặc sản của Đà Lạt, thật thú vị làm sao giữa tiết trời se lạnh, ngồi cùng nhau thưởng thức bánh tráng nướng nóng hổi và xuýt xoa. Mùi trứng cút, mỡ hành, tép rang, thịt băm quyện vào nhau với lớp bánh tráng mỏng chấm kèm với tương ớt và nước me rang ngon đến nức lòng. Giá của một chiếc bánh tráng dao động 10.000 đồng trở lên.

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại là một món ăn quen thuộc của với nhiều người nhưng đến với thành phố này các bạn sẽ được thưởng thức món ăn này một cách riêng biệt phải nói là không “đụng hàng” khiến nhiều người phải trầm trồ khen ngợi.

Hầu hết xíu mại Đà Lạt được làm từ thịt nạc quết khéo nên có độ dẻo dai vừa đủ, nêm nếm cũng vừa phải nên hương vị nhẹ nhàng. Mỗi phần xíu mại có giá 10.000 đồng được bày trong chén nhỏ sâu lòng đầy nước súp bên trong có các viên xíu mại, chả que, da heo, rắc đầy hành bên trên. Thưởng thức một lần cái vị ngọt xương với cái cay nồng của ớt trong nước dùng kết hợp bánh mì mới ra lò và hành hoa thanh thanh cùng miếng xíu mại dai dai, đậm đà, thơm béo khiến cho bạn “ấm lòng” .

Bánh căn

Dù đây không phải là món ăn có nguồn gốc từ Đà Lạt nhưng món bánh căn được nhiều người ưu chuộng. Ở mọi góc phố nào bạn cũng bắt gặp lò bánh căn nóng hổi, không cần là quán rộng rãi, chỉ cần vài cái bàn bên lò bánh căn đã làm “ấm lòng” nhiều người. Bánh căn được đổ trong khuôn và nướng trên bếp bằng đất nung. Bột đổ bánh là bột gạo, thêm trứng cút hoặc trứng vịt lên bên trên. Giá tùy thuộc vào loại nhân các bạn chọn giao động từ 14.000– 25.000 đồng/phần.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
Loading...