fbpx

Món ngon đường phố ngon thứ thiệt ở Sài Gòn

128

Nổi tiếng với những món ăn đường phố vừa ngon vừa rẻ, Sài Gòn chưa bao giờ hết hot đối với các bạn trẻ bởi những món ăn đường phố ngon thứ thiệt ngay dưới đây!

Chuối nếp nướng

Món chuối nếp nướng với nguyên liệu chính là chuối sứ vừa chín tới, nếp được trộn với dừa nạo để vừa không dính lá vừa nấu lên thành xôi. Sau khi nấu chín xôi sẽ được đem ra bọc xung quanh trái chuối và quấn thêm một lớp lá chuối ở bên ngoài.

Bánh mỳ hến

Là một món ăn lạ đang gây sốt trên đường phố Sài Gòn, bánh mỳ hến được nhiều người nhắc đến. Nhân hến được xào với hành tây, dầu hòa, tỏi, sốt me, dầu điều, ớt Đà Lạt đem lại hương vị cho chiếc bánh mỳ vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh nhân hến, thì cho thêm bắp, rau thơm và dưa leo vào khi cho nhân vào bánh mỳ. Trung bình một chiếc bánh mỳ hến có giá 15.000 đồng.

Trứng cút nướng phomai

Nguyên liệu chính là trứng cút và sử dụng chén sứ – đúng như tên gọi “trứng cút nướng chén”  Trong mỗi chén sứ sẽ có khoảng 4 – 5 trứng cút tươi đổ vào bên trong. Sau đó, người ta sẽ rắc thêm hành lá sống phủ lên mặt bánh và nướng trên bếp than đỏ rực. Muốn trứng cút nướng ngon thì phải nướng lúc than đang cháy âm ỉ chứ không nổi lửa quá mạnh, lửa vừa ửng đỏ và hồng hồng đủ tạo nhiệt để trứng bên trong chín đều.

Để thêm phần hấp dẫn, trứng cút nướng chén có thể có thêm ruốc, thịt heo xay nhuyễn, thịt chà bông (giăm bông), hành phi thơm và cả phô mai con bò cười nữa. Sức cuốn hút của món trứng cút nướng này là có cả viên phô mai béo vô cùng tận mà giá thành không quá đắt, chỉ tầm 10.000 đồng/chén.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
Loading...