fbpx

Gọi tên 5 món ăn ngon nổi tiếng ở Phú Yên

128

Ẩm thực ở Phú Yên có sự giao thoa giữa các vùng miền đem lại nhiều món ăn độc đáo, ngon và lạ. Nếu bạn đang dự định đến Phú Yên để du lịch trong dịp nghỉ lễ sắp tới thì nhất định phải thưởng thức 5 món ăn này nhé.

Cơm gà Phú Yên

Ở Phú Yên có hai quán cơm gà ngon nhất đó là cơm gà Tuyết Nhung  và cơm gà Bảo Châu. Cơm được nấu với nước luộc gà có màu vàng , cơm khá mềm và dẻo. gà được xe nhỏ hoặc để nguyên miếng đùi to. Món ăn này được ăn kèm với nước chấm pha chế ngon, ngọt, thơm mùi mắn và cay. Món ăn này thường được ăn kèm với hành muối, rau răm, dưa góp,…

Thịt dê núi Chóp Chài

Dưới chân núi có một số quán thịt dê núi ngon nổi tiếng, dê có thể được chế biến thành các món hấp, xiên, nướng với công thức đặc biệt tạo nên một mùi vị độc đáo và đặc trưng vùng này. Ngoài ra quán cũng có Sữa Dê nguyên chất, mùi vị hơi hôi hôi 1 tý nhưng đúng nguyên chất. Sữa dê hay hết sớm, nếu thích bạn nên gọi điện cho nhà hàng trước để đặt 1 2 chai.

Bánh canh hẹ

Một món ăn ngon và khá phổ biến của người dân Tuy Hòa, món ăn đơn giản và độc đáo này cũng là lựa chọn của nhiều du khách mỗi khi đến với Tuy Hòa. Bạn có thể thưởng thức món này lúc nào cũng được, bánh canh hẹ được bán cả ngày, và dễ dàng tìm thấy món này ở các quán ăn vỉa hè trên phố. Sợi bánh canh làm từ bột gạo, mềm dai và không bở. Chả cá được làm từ các loại cá biển có nhiều ở đây và giã nhuyễn, nặn thành từng miếng, hấp chín rồi chiên vàng. Giá một tô khoảng 8.000 – 10.000 đồng.

Nem nướng

Món Nem nướng chế biến kiểu như Nem lụi ở Đà nẵng ý, nhưng 1 cây nem khá to, mỗi người ăn 1 cây có khi là đủ rồi, để bụng ăn các món khác. Nem chế biến cho khá nhiều Tỏi, nên ăn ngon nhưng chỉ sợ đầy bụng. Ăn mấy món này bạn đừng quên cuốn rau chấm nước chấm, ăn như vậy đỡ ngấy mà lại ngon hơn. Vị nước chấm đậm đà vừa vị, quan trọng nhất vẫn là khoản nước chấm mà.

Chè, Caramen

Ở Tuy Hòa khu vực trung tâm có nhiều quán ăn tráng miệng và giải khát. Phố nhỏ quán xá đều nằm ngoài mặt đường và dễ tìm. Chè ở đây ngon, thơm và không quá ngọt. Có 2 quán vỉ hè vừa rẻ vừa ngon, giá rẻ đến ngỡ ngàng với 3.000 đ / cốc, caramen cũng chỉ có 3.000 đ / dĩa. Quán mở lúc chiều tối, mình thấy ngon và rẻ nên đánh liền 2 cốc.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
Loading...