fbpx

Ghé thăm quán vịt độc đáo ở Sài Gòn

81

Chỉ có chiều dài tầm 10m nhưng hẻm 343 Tô Hiến Thành ở Sài Gòn luôn tấp nập thực khách ghé thăm để thưởng thức các món gỏi vịt cùng nhiều món ăn hấp dẫn khác như…

Cháo gỏi vịt bà Lâm

Quán cháo gỏi vịt bà Lâm là quán ăn có tiếng nhất nhì Sài Gòn. Quán bán cả thịt vịt và thịt gà, trong đó thịt vịt được đánh giá cao về độ thơm ngon và chắc thịt. Thịt vịt ở đây có lượng mỡ ít nên có độ dai và ngọt mà không hề ngấy.

Bạn cũng có thể thưởng thức thêm những tô miến hoặc cháo nóng sốt ăn kèm với thịt vịt. Món miến dai dai có nước dùng thanh vị, kết hợp với các món ăn kèm như đồ lòng, nước mắm gừng, măng chua luôn làm hài lòng thực khách với hương vị đậm đà.

Cháo vịt gà – bún măng Hai Bình

Quán Hai Bình tuy có hơi xệp xệ bình dân nhưng chất lượng món ăn luôn được đánh giá cao. quán có những phần gỏi vịt thu hút thực khách. Thịt vịt được xắt vừa vặn, mềm dai kết hợp dĩa gỏi trộn thấm vị cùng chén nước mắm gừng cay the khiến thực khách chỉ nhìn thôi đã chảy nước miếng rồi.

Ngoài ra, thực khách có thể thay đổi món với nhiều lựa chọn như cháo, bún, miến,…Quán lại có mức giá bình dân hơn các quán ăn còn lại nên được rất nhiều bạn trẻ yêu thích.

Cháo gỏi vịt Bà Hai

Nằm sâu bên trong tuy hơi khuất so với những hàng khác như gỏi vịt Bà Hai lại có không gian sạch sẽ, rộng rãi hơn. Tùy sở thích mà bạn có thể yêu cầu người bán chọn đùi, ức hay thịt nạc để kết hợp cùng gỏi. Nhiều bạn cho rằng phần gỏi được trộn thấm có độ chua ngọt hài hòa kết hợp với nước mắm gừng đậm đà đã tôn lên hương vị của món ăn.

Đĩa gỏi đầy ắp cho 2 – 3 người có giá tầm 80k được bày biện khéo léo từ gỏi, miếng vịt dày thịt, rau răm, đậu phộng rang hay hành phi. Bạn có thể gọi thêm cháo hay bún ăn kèm để chắc bụng hơn nhé. So với những quán còn lại thì gỏi vịt Bà Hai được đánh giá cao về không gian cùng với chất lượng phục vụ đấy.

Bò kho 343

Quán bò kho tuy nằm ven đường ở hẻm 343 nhưng lúc nào cũng đông khách bởi những tô bò kho đậm đà cùng mức giá hợp lí. Điểm đặc biệt ở đây chính là phần “bò – đủ – thứ – kho” trông vô cùng hấp dẫn với những miếng thịt đỏ ửng, gân bò, da bò, sụn bò… Không phải dễ được tìm một hàng có đầy đủ những lựa chọn đặc sắc như thế này đâu.

Món ăn được ninh mềm vừa tới, vẫn còn giữ độ giòn sựt, dai dai đặc trưng. Nếu đã lửng bụng thì bạn có thể chấm kèm bánh mì ăn chơi, còn không thì một tô hủ tiếu sẽ làm bạn no nê cả buổi. Nước dùng sền sệt, đậm đà có chút cay the làm kích thích vị giác hơn hẳn.

Chả Lụi 369

Nằm nép mình trong “hẻm vịt” này còn có một hàng chả lụi được lòng nhiều dân ăn hàng Sài Gòn. Chả Lụi 369 phục vụ những xiên chả Lagi lúc nào cũng được nướng nóng hổi trên bếp than. Bởi thế mà khi ăn, gói cùng rau sống, xoài và bánh tráng bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa của độ giòn thơm, dai dai cùng chút chua dịu đầy kích thích.

Tuy lượng nhân bên trong chả tương đối ít nhưng thực khách vẫn sẽ cảm nhận được đủ vị mặn ngọt. Nước chấm ăn kèm được pha từ đậu phộng bùi bùi, ớt cay the nên làm cho món ăn thêm phần bắt vị. Mỗi xiên chả chỉ có giá 18k mà thôi nên cũng lí tưởng để bạn lai rai mỗi khi buồn miệng rồi nhỉ?

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
Loading...