Ghé thăm miền Tây tuyệt đối không bỏ qua những hoạt động này

34

Chèo xuống hái bông điên điển, gỡ lưới bắt cá linh, săn chuột đồng,… là những hoạt động trải nghiệm bạn nên thử khi ghé thăm miền Tây sông nước ngay nhé.

Tham quan vườn quốc gia Tràm Chim

Vườn Quốc gia Tràm Chim là một trong những khu bảo tồn chim quan trọng nhất ở Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với loài sếu đầu đỏ một trong những loài chim quý hiếm trong sách đỏ thế giới. Vào mùa nước nối, rừng Tràm Chim biến thành ốc đảo xanh, điểm xuyết đông đảo cánh cò trắng trên nền trời cao vút vô cùng ấn tượng.

Chèo xuồng trong rừng tràm Trà Sư

Rừng tràm Trà Sư nằm cách thị xã Châu Đốc khoảng 30 km là điểm đến lý tưởng cho những du khách từ phương xa ghé thăm miền Tây. Bạn sẽ được lướt qua dưới bóng mát của rừng tràm bằng chiếc xuồng. Mùi hương thơm nồng nàn của hoa tràm hòa cùng với tiếng chim hót ríu rít, không khí trong lành.

Du khách được chạm tay vào đám bèo trôi nổi sát mặt nước và ngắm những bông hoa điên điển vàng rực. Những đàn chim bay về tổ rợp cả bầu trời nếu bạn đi vào sáng sớm hoặc xế chiều.

Săn chuột đồng

Mùa nước nổi miền Tây tràn bờ, lũ chuột sẽ chạy tán loạn tìm nơi ẩn náu. Chúng thường chọn các ụ đất cao, bụi rậm, ngọn cây…miễn là nước không lan tới. Người nông dân đoán và chỉ việc đến nơi nhiều chuột để săn. Có nhiều cách bắt chuột đồng, như dùng cho săn, dùng xẻng đào hang, đặt ống trúm, dùng ná bắn, hun khói vào hang…

Chèo xuồng đi hái bông điên điển, hái bông súng

Vào mùa nước nổi miền Tây, bông điên điển mọc nhiều ven các bờ kênh, sát mép sông, vàng rực cả một góc trời. Chỉ cần cập xuồng vào gần bờ, rung vài cái là bông điên điển rụng xuống. Sau khi đem về nhặt nhạnh lá, cọng, là có thể chế biến thành nhiều món ăn: nấu canh chua với cá linh, làm gỏi, đổ bánh xèo, nếu nhiều có thể muối thành dưa chua.

Ngoài ra, một loài hoa khác cũng hấp dẫn không kém đó là bông súng đồng. Khắp mặt nước, đâu đâu cũng thấy hàng trăm bông súng tím, trắng khoe sắc. Những cọng bông súng vừa dài, vừa mập khiến ta mường tượng ngay những món ngon miệt vườn. Thường người dân chỉ lấy phần thân để chế biến các món ăn như bông súng mắm kho, gỏi bông súng…

Giăng lưới bắt cá linh

Cá linh là một sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân miền Tây mỗi mùa nước nổi về. Có nhiều cách để đánh bắt cá linh, như giăng lưới, đóng dớn…Sẽ mất đi một nửa ý nghĩa của chuyến trải nghiệm mùa nước nổi nếu như chưa thưởng thức món ăn từ cá linh. Nhưng nếu có điều kiện, tham gia trải nghiệm bắt cá linh, dù bằng phương thức nào đi chăng nữa, thì chuyến đi của bạn chắc chắn sẽ thú vị và đáng nhớ hơn nhiều.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
Loading...