Các quán ăn đậm vị miền Bắc giữa lòng Sài Gòn

20

Hãy cùng bài viết điểm qua một số món ăn dân dã ở miền Bắc đang được lòng những thực khách khó tính ở Sài Gòn ngay dưới đây thôi nào!


Bún chả

Là món ăn nổi tiếng của Hà Nội với các nguyên liệu quen thuộc như thịt nướng, chả nem và bún. Món bún chả đã hấp dẫn những thực khách Sài Gòn ngay từ cái nhìn đầu tiên, món bún chả hấp dẫn với mùi thơm quyến rũ của thịt, chả nướng chín tới. Nước mắm được pha trộn với những lát đu đủ xanh hoặc su hào, cà rốt vừa ăn có độ mềm và giòn. Một số quán ăn bún chả ngon ở Sài Gòn bạn nên thưởng thức như quán bún ở gần vòng xoay Lăng Cha Cả ở quận Tâ Bình.

Bún ốc

Quán bún ốc Thanh Hải nằm trên đường Kỳ Đồng là địa chỉ quen thuộc của rất nhiều người Bắc ở Sài Gòn và những người thích ẩm thực miền Bắc. Mỗi bát bún ốc gồm ốc, riêu cua, cà chua, rau xống mang đặc trưng miền Bắc như húng lủi, bắp chuối, kinh giới, rau muống. Nước dùng được chăm chút một cách kỹ lưỡng, chúng được nấu bằng thịt cua cho thêm một ít giấm, một ít hành tím đập giập cùng gạch, cà chua được phi vàng thơm lừng.


Bún đậu mắm tôm

Món ăn được xem là một trong những món ăn đặc trưng của miền Bắc nhưng khá phổ biến ở Sài Gòn, và ngày càng có nhiều những nhà hàng, quán ăn phục vụ món ăn này đã mở ra. Chỉ với những nguyên liệu hết sức đơn giản như bún, rau sống, thịt heo luộc, đậu hũ chiên, mắm tôm, chả cốm, ấy vậy mà người bán đã khéo léo tạo thành một món ăn dân dã làm hấp dẫn biết bao thực khách.

Trên khu vực Q.1 có thể kể một số quán ăn như Cô Khàn, Cống Quỳnh; Bún đậu Ngõ nhỏ Phố Nhỏ, 158 Pasteur; Bún đậu Gánh ở Lê Thánh Tôn hay trên đường Nguyễn Du… rất đông khách và đáng để bạn đến thưởng thức.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments
Loading...